怎樣清洗精釀啤酒設(shè)備？應(yīng)該注意這幾點

2024/01/19 185

精釀啤酒設(shè)備是制作精釀啤酒的重要工具，但是在使用過程中，設(shè)備難免會積累一些污垢和雜質(zhì)，需要進行清洗。下面就為大 […]

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啤酒廠獲得酵母的方式及其優(yōu)缺點

2022/08/13 424

啤酒廠獲得接種酵母的方式有直接購買酵母泥、購買純種酵母和自己保存并擴培純種酵母三種途徑，其優(yōu)缺點如下： 購買酵 […]

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啤酒發(fā)酵錐形罐使用中的常見問題及解決方法

2022/07/20 502

錐形發(fā)酵罐在中國已得到廣泛應(yīng)用，但由于大罐本身的設(shè)計與制作、工藝管道的安排、儀器儀表的使用、配套設(shè)備和部件的完 […]

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麥芽干、濕法粉碎的優(yōu)缺點

2022/02/09 790

麥芽干法粉碎 干法粉碎是傳統(tǒng)的粉碎方法，設(shè)備裝置簡單，易于操作，是中小型啤酒廠最廣泛采用的麥芽粉碎方式。 優(yōu)點 […]

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冷卻方式及各種方式的優(yōu)缺點

2021/11/26 775

啤酒行業(yè)幾乎全部采用壓縮制冷設(shè)備，很少采用吸收制冷設(shè)備。壓縮制冷時，經(jīng)過壓縮的氨得到蒸發(fā)，而蒸發(fā)時所需的蒸發(fā)熱 […]

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精釀啤酒設(shè)備一體機好還是分體機好？

2020/06/08 1414

  疑 精釀啤酒設(shè)備一體機好還是分體機好？ 答 如果是考慮場地面積的話，一體機是最佳選擇，生產(chǎn)過程全 […]

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