在啤酒中，我們可能無從察覺酵母的味道，很多人會(huì)以為啤酒的味道來自于酒花和麥芽。實(shí)際上，啤酒的風(fēng)味很大程度上來源 […] 關(guān)于酵母的純種培養(yǎng)，這幾點(diǎn)很重要 詳細(xì)信息
眾所周知，蜂蜜當(dāng)中含有蜜蜂從新鮮的植物成分中提取而來的花蜜或其它甜汁，這些蜂蜜在蜜蜂體內(nèi)補(bǔ)充了其體內(nèi)的有益物質(zhì) […] 教你如何制作特色蜂蜜啤酒？ 詳細(xì)信息
在酵母擴(kuò)培、發(fā)酵和后熟以及儲(chǔ)存過程中，會(huì)出現(xiàn)眾多對(duì)酵母細(xì)胞不利的影響因素，導(dǎo)致細(xì)胞的代謝活力下降，直至失去生命 […] 不同因素對(duì)酵母的影響 詳細(xì)信息
由于所購買的大麥質(zhì)量很大程度上影響著麥芽和啤酒的質(zhì)量，所以了解如何挑選大麥對(duì)啤酒廠來說十分重要。評(píng)價(jià)大麥質(zhì)量可 […] 作為啤酒原料之一的大麥，我們應(yīng)該如何挑選？ 詳細(xì)信息
山東精鷹2KL啤酒系統(tǒng)生產(chǎn)完成發(fā)往青島！本產(chǎn)品生產(chǎn)之后由專業(yè)質(zhì)檢團(tuán)隊(duì)審查，質(zhì)檢合格安排裝車，每一個(gè)產(chǎn)品都認(rèn)真包 […] 山東精鷹2KL啤酒系統(tǒng)生產(chǎn)完成發(fā)往青島！ 詳細(xì)信息
波長(zhǎng)在350~500nm的光線對(duì)啤酒口味有副作用，原因是酒花中所含異α-酸的一個(gè)側(cè)鏈斷裂后變成更強(qiáng)的氣味不佳的 […] 啤酒放在什么顏色的啤酒瓶里保存最好呢？ 詳細(xì)信息
隨著生產(chǎn)自動(dòng)化程度越來越高，釀造人員仍然是生產(chǎn)的最重要成員嗎？他們是否因?yàn)閮H限在屏幕上操作生產(chǎn)過程而降低了自身 […] 釀造人員仍然是生產(chǎn)的最重要成員嗎？ 詳細(xì)信息
近年來，所有研究都顯示：適度飲酒不僅無害，相反還能對(duì)消費(fèi)者的健康產(chǎn)生積極功效： 1、適度飲用啤酒時(shí)體重不會(huì)改變 […] 啤酒對(duì)健康的七大益處，你知道幾個(gè)？ 詳細(xì)信息
酒損對(duì)企業(yè)而言意味著損失 ，微小的損失日積月累也會(huì)造成巨大消耗，所以盡量將損失降低到最小是啤酒廠最重要的任務(wù)之 […] 啤酒廠降低酒損的方法有哪些？ 詳細(xì)信息
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山東精鷹啤酒設(shè)備
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