隨著生產(chǎn)自動(dòng)化程度越來(lái)越高，釀造人員仍然是生產(chǎn)的最重要成員嗎？他們是否因?yàn)閮H限在屏幕上操作生產(chǎn)過(guò)程而降低了自身的價(jià)值，成為了高科技時(shí)代的“操作工”？是否由于僅限于在菜單的引導(dǎo)下與控制系統(tǒng)保持對(duì)話而被“軟禁”了起來(lái)？

要想不被自動(dòng)化取代，釀造人員就要改變自己在自動(dòng)化生產(chǎn)中扮演的角色，如果釀造人員能深入的研究探討自動(dòng)控制原理，對(duì)設(shè)備不僅只是被動(dòng)地“伺候”，而是能自己分析其原因甚至自己動(dòng)手解決一些小問(wèn)題；或者能找出硬件或軟件方面的原理性缺陷和錯(cuò)誤，那么他很快便會(huì)成為其工作范圍內(nèi)一個(gè)有創(chuàng)建的參與者。將每天的生產(chǎn)安排的井井有條，會(huì)時(shí)刻注意到生產(chǎn)效率和各種消耗，合理的安排CIP過(guò)程，使生產(chǎn)不受任何妨礙。例如，將盡可能多（最好是所有）的待清洗管路一段段串接起來(lái)并構(gòu)成回路，但同時(shí)又能注意到，杜絕產(chǎn)品流過(guò)還未曾清洗的管道。

總的來(lái)說(shuō)，自動(dòng)化程度越來(lái)越高，對(duì)于釀造人員來(lái)說(shuō)，應(yīng)該有安不忘危的意識(shí)，防患于未然，不斷學(xué)習(xí)，不斷進(jìn)步，把握設(shè)備的“靈魂”，而不是慢慢的被自動(dòng)化設(shè)備所取代。